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美國堂姊遠從國外回來 照慣例一定要請客

因為堂姊夫很注重養生 所以吃素 並不是因為宗教關係

所以每次他們回來我們都會找一些素食店用餐

這家百草饌也不是純素食店

是以養生為主的蔬菜火鍋店  

聽說她的高湯湯頭適合吃葷吃素的人享用

因為並不是用雞骨或豬骨去熬的

是用新鮮蔬果和藥草 所以有痛風的朋友們也可以享用喔!

來看看店家主打的蔬菜區

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超多的蔬菜 有些還是我連聽都沒聽過的菜  店家會在每道菜上建議顧客川燙時間 很貼心

雞蛋也是選用土雞蛋喔

 

熟食區 丸子類        超好吃 口味非常不錯

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調味區

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一坐下來店員就會馬上送上一杯青汁

因為是現打的果汁 所以店員會建議盡快喝掉 以免氧化

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其實店家也有肉品 若你要吃肉就跟服務生說 店家也準備夾子可以把要的肉品放在籃子裡

服務生會將肉品送上來 豬肉跟牛肉都超嫩 好吃!

 

甜品有冰淇淋

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甜筒引不起我的興趣 看到冰棒沒?服務生說冰棒是他們用藥草還有白鶴靈芝去做的

雖然已經很飽了可是聽他這一說  不吃怎行

真的是好吃 不會很甜 吃完後也不覺得口渴 真的有一股淡淡的藥草味

還有地瓜茶(沒拍到)跟他都湯頭 喝了都會回甘

真的跟一般火鍋湯頭不一樣

來看看環境

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這家店其實始祖是開在台東原生植物區

聽店家說台東的食材更多

因運送關係所以高雄店有些蔬菜並沒有

改天若是有到台東玩 一定再去吃吃不同的菜

多吃蔬菜真的健康 若你重養生 或家裡有長輩聚餐可以來這喔!

 


地址:高雄市鳳山區文平街210號

平日營業時間:am11:30~14:00 pm17:30~22:00

假日營業時間:am11:00~16:00 pm17:00~22:00

 

 

 

 

 

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