美國堂姊遠從國外回來 照慣例一定要請客
因為堂姊夫很注重養生 所以吃素 並不是因為宗教關係
所以每次他們回來我們都會找一些素食店用餐
這家百草饌也不是純素食店
是以養生為主的蔬菜火鍋店
聽說她的高湯湯頭適合吃葷吃素的人享用
因為並不是用雞骨或豬骨去熬的
是用新鮮蔬果和藥草 所以有痛風的朋友們也可以享用喔!
來看看店家主打的蔬菜區
超多的蔬菜 有些還是我連聽都沒聽過的菜 店家會在每道菜上建議顧客川燙時間 很貼心
雞蛋也是選用土雞蛋喔
熟食區 丸子類 超好吃 口味非常不錯
調味區
一坐下來店員就會馬上送上一杯青汁
因為是現打的果汁 所以店員會建議盡快喝掉 以免氧化
其實店家也有肉品 若你要吃肉就跟服務生說 店家也準備夾子可以把要的肉品放在籃子裡
服務生會將肉品送上來 豬肉跟牛肉都超嫩 好吃!
甜品有冰淇淋
甜筒引不起我的興趣 看到冰棒沒?服務生說冰棒是他們用藥草還有白鶴靈芝去做的
雖然已經很飽了可是聽他這一說 不吃怎行
真的是好吃 不會很甜 吃完後也不覺得口渴 真的有一股淡淡的藥草味
還有地瓜茶(沒拍到)跟他都湯頭 喝了都會回甘
真的跟一般火鍋湯頭不一樣
來看看環境
這家店其實始祖是開在台東原生植物區
聽店家說台東的食材更多
因運送關係所以高雄店有些蔬菜並沒有
改天若是有到台東玩 一定再去吃吃不同的菜
多吃蔬菜真的健康 若你重養生 或家裡有長輩聚餐可以來這喔!
地址:高雄市鳳山區文平街210號
平日營業時間:am11:30~14:00 pm17:30~22:00
假日營業時間:am11:00~16:00 pm17:00~22:00
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