Music in my life~~淇淇

昨天剛好煮了一鍋關東煮

利用剩下來的高湯正好來煮個鹹湯圓

材料: 鹹湯圓 油蔥酥 香菇 扁魚 關東煮高湯  茼蒿 芹菜

 

 

作法:還是老話一句太麻煩的步驟我一定不要

       先將香菇 扁魚 利用油蔥酥的油煸香

  

等到香味出來時加入香菇湯跟關東煮高湯

 

 

 

水滾後在加入湯圓

 

煮到湯圓浮起來時就可加入芹菜與茼蒿  關火

 

  

最後加入鹽巴 白胡椒粉調味  就完成啦!

噹啷~~熱騰騰鹹湯圓冬至來一碗最讚了!

 

 

喜歡介紹就幫我推推喔!~~~~~